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古式 天日塩 300g

価格: ¥460 (本体 ¥426)
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天日塩は、塩田に導いた海水を太陽と風の力で蒸発させて作ったこだわりの塩
旨みと甘味のパランスがよく、早く溶けて材によく味がなじみます

※2017年4月上旬 入荷予定


●ベトナムの北中部に位置するゲアン省で採れた塩です
●日本では廃れてしまった「入浜式塩田」と「天日塩田」の2工程を経て作られています
●簡単に手でつぶせる「フレーク塩」なので、溶けるのが速く素材とのなじみが良いため、味の微調節に適しています
●素材につきやすいため、おにぎり・天ぷら・ステーキはもちろん、焼き魚の飾り塩も美しく仕上がります


【原材料】海水

【原産国】ベトナム

【保存方法/注意事項】直射日光、高温の場所を避け冷暗所に保存ください

【エネルギー】0Kcal

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